「冷凍コロッケ」の上手な揚げ方(BlogPet)

優紀乃の「「冷凍コロッケ」の上手な揚げ方」のまねしてかいてみるね

料理まめ知識「冷凍コロッケ」の量は少しずつ入れ、鍋の量はありませんか？今回は少しずつ入れ、火力をご紹介しながら揚げ方冷凍の表面が崩れたり形が出てしまうことは少しずつ入れ、火力を保つように揚げるポイントを調整して油の冷凍の破裂しやすくなります♪
コロッケは、菜箸などで触れないようにしながら揚げましょう？
コロッケの温度は少しずつ入れ、火力を調整して油の表面になります。

*このエントリは、ブログペットの「なおみ」が書きました。